ΕΔΡΑ e-learning

Φυτεύοντας Ντομάτες

01 Απριλίου 2013 By

Η τομάτα (επιστημονική ονομασία:Solanum lycopersicum)είναι ιθαγενές φυτό της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής. Στην Ευρώπη άρχισε να καλλιεργείται τα τέλη του 18ου αιώνα. Παρόλο που μπορεί να ζήσει μερικά χρόνια, συνήθως καλλιεργείται ως μονοετές φυτό. Το μεσογειακό κλίμα της Ελλάδας είναι ιδανικό για την ανάπτυξη της. Μπορούμε να φυτεύσουμε σπορόφυτα τομάτας ή σπόρους απευθείας στο χωράφι ή σε σπορείο.

 

Σπορά απευθείας στο κήπο ή σε μεγάλες γλάστρες:

  • Η σπορά γίνεται μέσα Μαρτίου με τέλη Απριλίου.
  • Το χώμα όπου θα γίνει η σπορά πρέπει να είναι σκαλισμένο, χωρίς ζιζάνια και πέτρες.
  • Απλώνουμε τους σπόρους ώστε να έχουν απόσταση ο ένας από τον άλλο, σε βάθος περίπου 1 cm. Εάν όμως τα φυτά φυτρώσουν πολύ πυκνά τότε κάνουμε αραίωση αφαιρώντας τα φυτά που θεωρούμε λιγότερο δυνατά. Οι αποστάσεις των φυτών πρέπει να είναι περίπου 0.3-0.9m. 
  • Ποτίζουμε με μέτρο κάθε 3-4 μέρες.

Σπορά σε σπορείο:

  • Φτιάχνουμε το σπορείο μας τέλη Φεβρουάριου με αρχές Μαρτίου.
  • Σε γλαστράκια, του εμπορίου ή αυτοσχέδια από χαρτόνι ή εφημερίδα, βάζουμε 6-7 σποράκια, σε βάθος περίπου 1 cm.
  • Το σπορείο το αφήνουμε σε φωτεινό μέρος με θερμοκρασία πάνω-κάτω 25 ο C.
  • Ποτίζουμε με μέτρο κάθε 3-4 μέρες.
  • Όταν τα φυτά φτάσουν τα 15 cm και οι θερμοκρασίες πάνω από 21 οC τότε κάνουμε τη μεταφύτευση στον κήπο ή σε μεγαλύτερες γλάστρες.
  • Κατά την μεταφύτευση τους φροντίζουμε τα φυτά να φυτεύονται αρκετά βαθιά. Η τοματιά θα αναπτύξει ρίζες στο μέρος του βλαστού που θα καλύψουμε με χώμα, έτσι το φυτό και θα αναπτύξει περισσότερες ρίζες, αλλά και θα στηρίζεται καλύτερα.
  • Το χώμα όπου θα φυτευθούν τα φυτά μας πρέπει να είναι σκαλισμένο, χωρίς ζιζάνια και πέτρες και οι αποστάσεις των φυτών να είναι περίπου 0.3-0.9m. 

Φύτευση σπορόφυτων:

  • Η φύτευση των σπορόφυτων γίνεται τέλη Μαρτίου με τέλη Απριλίου.
  • Το χώμα όπου θα γίνει η φύτευση πρέπει να είναι σκαλισμένο, χωρίς ζιζάνια και πέτρες.
  • Οι αποστάσεις των φυτών πρέπει να είναι περίπου 0.3-0.9m. Κατά την φύτευση τα φυτά να φυτεύονται αρκετά βαθιά, καλύπτουμε με χώμα εκτός από τις ρίζες και ένα μικρό κομμάτι του βλαστού.

Για την καλή ανάπτυξη τους τα φυτά τομάτας χρειάζονται κυρίως άζωτο, φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο.Τους αρέσει το καλά λιπασμένο χώμα για παράδειγμα με κοπριά, κομπόστ ή οργανικό λίπασμα και το καλά αποστραγγιζόμενο χώμα.  Σημαντικό είναι οι τοματιές να έχουν στηρίγματα ώστε να μη πέσουν στο έδαφος. Το στήριγμα μπορεί να είναι ένα απλό καλάμι ή μια αυτοσχέδια κατασκευή. Το πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά, ώστε το χώμα να είναι υγρό αλλά όχι βρεγμένο.

Να θυμάστε ότι η τομάτα δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικό φυτό και με τις σωστές φροντίδες, μπορεί να παράγει πολλούς και εύρωστους καρπούς. Χρειάζεται όμως αρκετός χρόνος από τη μέρα της σποράς μέχρι την συγκομοιδή. Μην απογοητευτείτε!

Στέλλα Ιωάννου

Η Στέλλα Ιωάννου είναι γεωπόνος και Υπέυθυνη Περιβαλλοντικών Προγραμμάτων της Κ.Σ.Δ.Ε.Ο. ΕΔΡΑ.

Βρίσκεστε εδώ: Home EXTRA ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΦΥΣΗ & ΜΑΘΗΣΗ Γίνε Κηπουρός στην πόλη! Φυτεύοντας Ντομάτες